Notre carte
Antipasti Suggestion
19,90€Burrata pugliese, Tomates fraîches, olives, basilic concassés avec Huile d’olive et Balsamique Crostini au pain Bio, Jambon de Parme
Bresaola all’italiana
13,90€Carpaccio de Bresaola, artichauts marinés, tomates cocktail, copeaux de Grana Padano, Câprons, Roquette.
Insalata Caesar (salade César)
18,40€Salade multi-feuille, dinde panée, tomates cocktail, croûtons, oeuf dur, copeaux de Grana Padano et sauce César (mayonnaise, balsamique, échalotes, ciboulette)
Frutti di Mare suggestion
18,90€Tomate, mozzarella, noix de pétoncles fraîches et Gambas, persillade, origan., persillade.
Matteo
18,40€Base « Bolognese » (sauce viande de Bœuf & Veau), mozzarella, lardons, fromage de Chèvre, œuf, origan.
Calzone
16,80€Tomate, Mozzarella, Jambon, œuf élevage en plein air, Origan (Pizza chausson)
La Carciofi
15,90€Base pesto d’artichauts (sauce mixée artichauts, amandes, basilic, H. Olive), Mozzarella di Bufala*, Tomates séchées, Artichauts alla Romana, Olives Taggiasche et roquette
Risotto au Asperge suggestion
20,50€Pâtes à la Sauce Tomate de San Marzano, Oignons rouges, Salami piquant, tomates séchées, vin blanc.
Tortelloni au crabe Suggestion
20,50€Pesto de Basilic : sauce finement mixée à base de basilic frais, pignons de pin, Grana Padano et huile d'Olive.
Fagottini 4 Formaggi
16,20€Ballotins de pâtes fraîches aux 4 fromages, crème de Grana Padano
Rigatoni alla Carbonara
14,90€"les vraies sans la crème" Guanciale (joue de porc), oeufs frais, Grana Padano
Tiramisù alla pistachio suggestion
8,20€Mascarpone, oeufs, pistache, savoiardi, framboises.
La Panna Cotta
8,20€Au choix : sauce chocolat, sauce caramel, coulis de fruits rouges, ou cerises Amarena
Caffè Golosissimoooooo
10,20€Panna cotta, Tiramisù et gourmandises Gourmandises selon l’inspiration de l’équipe de cuisine !!