Benvenuti

Da noi, siete a casa...

Pour avoir mangé plusieurs à Niort, j'ai trouvé que la meilleure était ici. Le dessert aussi était excellent (tiramisu).
L'une des meilleures pizzas que j'ai mangé en France.
Je recommande vivement !

Jordan Ike

Une petite pizza tout seul hier soir vite fait.
Personnels agréable et très bonne pizza.
A refaire quand je suis de passage.
Mise à jour 2023 pizza toujours aussi bonne . Un rendez vous à ne pas manquer pour les amateurs de pizza .

Brisset Romain

Deuxième fois pour moi et mon conjoint dans votre restaurant.
Accueil toujours très chaleureux, des conseils du serveur sur les vins ou plats avec toujours le sourire et nous souhaitant la bienvenue et la bonne année!
La carte est top, et tout est très bon!
On reviendra!

victoria Ferigo

Assiette de Bresaola

viande de bœuf séchée, tomates cerises, artichauts, caprons, copeaux de Grana Padano et roquette

Risotto al Porro e Capasanta

Risotto au velouté de poireaux frais, Saint Jacques rôties, chips de Salami Piquant

Pizza Trota

Base crème, ricotta, Tomate Cocktail, Truite fumée*, Œufs de Truite* (*origine France)

Tiramisù aux citrons

Tiramisù all’Ananas Mascarpone, biscuits savoiardi, citrons d'Italie

De père sicilien et de mère niortaise, Frédéric est « monté » à Paris à l’âge de 18 ans, où il a fait ses classes de nombreuses années en tant que serveur puis responsable, dans plusieurs grandes brasseries. Fort de cette expérience, il a approfondi ses compétences dans de belles structures à Londres, Méribel et Genève, jusqu’au moment où il a décidé d’acquérir son propre restaurant. Créé en avril 2004, « La Dolce Vita », fût le fruit d’un lien entre sa terre natale, Niort, et le pays d’origine de son père, La Sicile. Pizza, pasta, antipasti, dolci élaborés sur place sont le reflet d’une cuisine simple et authentique, et l’attention portée sur la qualité des produits frais, locaux, français ou en provenance de la Botte donnent une identité qui se veut le plus proche possible de l’exigence des italiens. « Lo Chef », s’est constitué une équipe au fil des ans, à qui il a su inculquer ses valeurs, son exigence et son amour du travail bien fait.

Adresse

46 rue Saint-Jean,
79000, Niort

Horaire

12h – 13h30  19h-21h30
Mardi- Samedi

Contactez-nous

Téléphone: +33 5 49 17 14 89
Email: contact@ladolcevita-niort.com