La Dolce Vita peut s'emporter

Pas le temps de cuisiner, un imprévu, le frigo vide ? Nous prévoyons pour vous !

Pâtes, pizzas ou antipasti à emporter, faites votre choix et appelez-nous pour nous communiquer votre commande.

Nous vous indiquerons le temps d'attente avant de venir récupérer vos plats...


Pâte à pizza "Maison"
élaborée à partir de farine italienne.

Sauce tomate Mufti
Mozzarella 100% lait de vache
Fromage de chèvre "Les fromages de Sylvie" ( 79)
Œufs Elevage "Plein Air" , Les œufs de Marans (17)
Champignons bruns frais, Production française
Grana Padano DOP (Italie)
Pfait maison blancoivrons, aubergines, courgettes frais
Tapenade "Maison"



la dolce vita niort pizza

Pizze Classiche

Classica Tomate, mozzarella, jambon, œuf élevage, origan 10,40€
Napoletana Tomate, mozzarella, anchois, caprons, olives, origan 11,60€
Calzone Tomate, mozzarella, jambon, œuf élevage, origan (pizza en chausson) 14,20€
Prosciuto Tomate, mozzarella, jambon, origan 9,80€
4 Stagioni Tomate, mozzarella, champignons de Paris, artichauts, caprons, anchois, jambon, origan 14,20€
Forestale Tomate, mozzarella, lardons fumés, champignons forestiers*, huile aromatisée à la truffe, origan 13,90€
Regina Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris, œuf élevage, origan 11,00€
4 Formaggi Tomate, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano, Ricotta, origan 12,50€
Parma Tomate, mozzarella, jambon de Parme DOP, origan 12,60€
Bambino Pizza enfant, base Tomate, mozzarella, jambon 5,90€
Margherita Verace Tomate, mozzarella de buflone, basilic frais, origan 9,70€

 

 Le Creative della Dolce Vita

Valtellina Tomate, mozzarella, Bresaola (viande de boeuf séchée), roquette, H. Olive, balsamique, grana padano, origan 17,00€
Leggera Tomate, tapenade d'olives « Maison », roquette, grana padano et Speck des montagnes, origan 15,00€
Matteo Base sauce bolognaise Boeuf & Veau, mozzarella, lardons, fromage de Chèvre, oeuf élevage, origan 14,90€
Dietetica Tomate, mozzarella, roquette, copeaux de grana padano, H. Olive, balsamique, origan,
Charcuterie au choix : Jambon de Parme, Coppa ou Salami piquant
14,80€
La Dolce Vita Tomate, mozzarella, gorgonzola, piments frais, salami piquant, origan 12,20€
Giuliano Tomate, mozzarella, jambon blanc, chèvre, salami piquant cuit, olives 14,50€

 

Le pizze al Pesce, Crostacei
(au poisson, crustacés...)

Lola Base crème safranée, mozzarella, gambas*, roquette, origan 15,80€
Mamma Mia Tomate, mozzarella, thon, poivrons frais grillés, olives, persillade, origan 15,20€
Salmone Tomate, mozzarella boule, roquette, saumon fumé 17,10€

 

Pizze Bianche
(pizza blanche, base crème)

 Maya Base crème, mozzarella, gorgonzola, ricotta, grana padano, jambon blanc, origan 13,40€
 Montanara Base crème, pommes de terre, lardons, confiture d'oignons rouges, provolone, origan 13,10€
 Focaccia dell'Estate Pâte cuite à l'huile d'olive, grana padano, origan, copeaux de grana padano, H. Olive, balsamique
Servie avec roquette, Charcuterie au choix : Jambon de Parme, Coppa ou Salami piquant
12,80€

 

Le Vegetariane

Verdura Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons frais grillés, olives, origan 12.40€
Gigi Tomate, mozarella, poivrons grillés, cœurs d'artichauts, champignons de Paris, caprons, origan 12.40€
Caprina Tomate, mozzarella, fromage de chèvre, roquette, origan 12.40€
Parmigiana Tomate, mozzarella, aubergines grillées, grana padano, origan 11.50€
Focaccia Pâte à pizza cuite, H. Olive, grana padano, origan (ne se sert qu'à l'apéritif !!!) 5.80€


la dolce vita niort pasta

Linguine alla Genovese Pesto alla Genovese (basilic, h. olive, pignons, Grana Padano) et Tuile à la Grana Padano 11,20€
Spaghetti alla Bolognese “Verace” Viandes de Veau et Boeuf hachées, brunoise d’oignons, carottes, céleri, tomate, vin rouge, lait et Grana Padano rapée 12,20€
Penne ai Carciofi e Speck Tomates séchées, Oignons rouges, Artichauts, crème, fond de Veau, Artichauts Poivrade frits et Speck 12,20€
Fettucine alla Carbonara “Verace”
Les vraies à la crème
Pancetta (lard italien), oeufs battus avec de la Grana Padano et Tuile à la Grana Padano 12,20€
Casarecce alla Pugliese Salami Calabrais piquant, tomates Cocktail, olives noires, crème, copeaux de Grana Padano, H. Olive 12,20€
Agnoloni al Gorgonzola e Parma Ravioles de pâtes fraîches aux 4 fromages, sauce gorgonzola et Jambon de Parme 12,60€
Malfatti al Salmone affumicato, con salsa delicata Ravioli farçis au saumon fûmé, sauce safranée, échalotes, tomates cocktail, vin blanc, lamelles de saumon fûmé et aneth 13,90€

 


la dolce vita niort antipasti
à partager à l'apéro !

Piatto di affetatti misti Assiette de charcuteries variées tranchées à la minute avec notre trancheuse italienne !
Coppa, Salame Milano, Spianata Calabrese et Speck des Montagnes
14,20€
Antipasti Misti Tomates séchées, légumes frais grillés “Maison”, artichauts poivrade marinés, olives Contadina, Mozzarella di Bufala et effilochée de Jambon de Parme, friture de Joels, Tuile au Parmesan, Roquette, Grana Padano, Beignets de Calamars et Antipasto de Saison
(à partager ou en plat complet pour 1 personne)
17,20€

 

Supplément œuf ou grana padano rapé 2,00€
Supplément charcuterie (hors Bresaola, Gambas) 3,00€
Supplément Bresaola, Gambas 4.00 €


*Pour vous garantir la plus grande fraîcheur,
le mélange forestier ainsi que nos gambas sont surgelés
.

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